ENTREVISTA COM OS PRINCIPAIS PENSADORES

ISAAC NEWTON 

Isaac Newton chega ao local onde ira ser entrevistado e como não era de falar muito, cumprimentou poucas pessoas e foi logo a sala onde seria entrevistado. Surpreendentemente Isaac se soltou um pouco e contou que para desenvolver tudo que desenvolveu não foi nem um pouco fácil, passava varias noites sem dormir e às vezes ficava tão ligado ao trabalho que esquecia ate de comer. Lembra Isaac “lembro-me de pensar que quando amanhecia o dia e eu ainda estava trabalhando sem nada na barriga só me vinha na  cabeça que estava a dez passos de qualquer outro pesquisador “  alquimista e grande pesquisador foi desafiado quanto a seus cálculos, então estressado mandou uma carta desaforada explicando passo a passo sua teoria. Após ser contrariado varias vezes, se irritou e decidiu não publicar mais nada de seus conhecimentos.

Como decidiu que iria ser um pesquisador?

Após tentar ler livros da época como o de galileu Galilei e não conseguir entende-los  decidi tentar estudar as ideias e expô-las com clareza para que todos as entendam com facilidade.

Como você fez as pessoas acreditarem em seus cálculos?

Eu não fiz ninguém acreditar nos meus cálculos, mas assumi o compromisso de comprovar que elas são verdadeiras. Assim como outros já fizeram para provar suas teses anteriormente.

Como faz para compatibilizar as contradições dos céticos quanto as suas propostas aos estudiosos que já entenderam e aceitam as mesmas?

É uma equação difícil de ser resolvida, mas não impossível. O que se pode fazer é tentar simplificar o modo de explicar para que fique mais fácil de serem compreendidas pelos que tem certa dificuldade.

Quais são os maiores desafios?

Quando eu quero divulgar algo eu mando para faculdades e lá surgem pessoas que batem de frente com as minhas teses e então eu entro em um esforço de simplificar o pensamento para que seja entendido mais facilmente, assim como foi dito anteriormente.

O senhor pretende parar com seus estudos algum dia?

Não, posso ate parar de publicar porem  nunca vou parar de estudar. Ate por que meus estudos são para mim mesmo, não preciso provar nada a ninguém, tenho como projeto, descobrir a pedra filosofal (pedra que transforma metais simples em ouro).

Seus estudos vêm sendo marcado pelo sucesso, você considera que as teses dos outros estudiosos também podem ser corretas?

Claro, desde que sejam testados e comprovados (que não sejam apenas suposições).

Que papel você acha que seus sucessores teriam após sua morte?

Divulgar meus estudos para todos ate que seja provado que esteja errado, e como já foram feitos testes e comprovei que minhas teses estavam corretas, eu acho que minhas ideias permanecerão validas por um bom tempo.

Qual seria o seu papel nos livros de historia daqui muitos anos?

Acredito eu que eu serei apenas a base da física e que surgirão vários outros estudiosos e outros cálculos.

Voltaire:

Voltaire, qual a importância que você se da quanto a sua participação no iluminismo?

Considero-me o principal filosofo do iluminismo e acredito que irei influenciar uma serie de pensadores. Não só na França, mas também no resto da Europa.

Qual obra você considera ter sido a mais importante?

Talvez tenha sido as “cartas inglesas” na qual critiquei a igreja, o abuso do clero e aos pequenos vestígios da servidão feudal.

Qual sua posição ao cristianismo?

Muitos não entendem e supõem que sou ateu porem acredito no deísmo onde deus esta na natureza, esta presente dentro do homem, não entendo deus como uma divindade superior, mas sim como se estivesse habitando o cotidiano.

Que pensamento você defende?

Eu sou um grande defensor do liberalismo “liberdade de expressão” onde você pode falar o que quiser, é seu direito. Porem eu também tenho o direito de discordar.

Montesquieu 

Qual ideia acha que permanecera viva daqui a muito tempo?

Muito provavelmente será o conceito dos três poderes: executivo, legislativo e judiciário. Onde ambos estão em equilíbrio.

Tem alguma outra ideia que você também considera promissora?

Tenho sim a da constituição: lei maior de uma sociedade politicamente organizada. É o modo pelo qual se forma, se estabelece e organiza uma sociedade.

Rousseau 

Rousseau, qual seria seu pensamento principal?

Eu sou um tanto radicalista onde defendo uma ideia de liberdade e igualdade entre todos os indivíduos e todos deve gozar dessa igualdade.

 E sobre o contrato social?

Nessa ideia eu defendo que os soberanos devem ser os subordinados do povo e todo mundo tem direito ao voto.

NOTAS SOBRE REVOLUÇÃO CIENTIFICA

Como aconteceu:

Chamada de revolução científica ocorreu entre períodos dos anos de 1550 e 1770 na Europa, se deu com a proposta do modelo heliocêntrico de Nicolau Copérnico, ou seja, com a proposta de que a Terra não está no centro do universo, e se que ela se move. O pensamento da população a respeito da composição da matéria baseava-se somente na terra, no fogo, no ar e na água, mas algum tempo depois, tudo passou a ser diferente: sabia-se da existência das pequenas partículas e de seu papel na formação das coisas.  Com o início dessa revolução, passou-se a ir contra muitos pensamentos da igreja e novos estudos foram realizados para que essa visão de Copérnico fosse aceita. Surgiram então novas propostas de Galileu Galilei, René Descartes e Isaac Newton.

Motivos:

Entre as principais causas, podemos citar o renascimento cultural, a reforma protestante e o hermetismo (que nada mais é que o estudo e a prática da filosofia oculta e da magia). Com o surgimento do renascimento, vieram correntes de pensamento que pregavam o uso do senso crítico mais aprofundado, assim como uma atenção maior às necessidades humanas. Com esse senso crítico, o homem passou a ver mais os fenômenos naturais ao invés de levar tudo pelo que a Igreja Católica dizia.

Avanço:

Entre muitas mudanças que essa revolução trouxe para a ciência, está a percepção de que quando estudamos a natureza da Terra, também estamos conhecendo como ela é no Universo.

A ciência passou a ser mais aceita e ganhou muitas outras ferramentas, ganhando espaço e removendo as influências místicas da Idade Média nos pensamentos.

A matemática descreveu verdades, a física explicou os fenômenos da natureza que antes eram explicados como fenômenos divinos pela igreja, e provou-se que a Terra é que se movia em torno do Sol.

A observação das manchas solares feita por Galileu em torno do ano de 1610 foi o que mais determinou a mudança de pensamento quanto ao movimento da Lua em torno da Terra, assim como dos planetas ao redor do Sol, ele descobriu que as manchas não pareciam estar estacionadas, movendo-se pelo disco solar com aparência irregular variando, diariamente, na opacidade e em número

CONFIRA IMAGENS SOBRE A REVOLUÇÃO CIENTÍFICA E O ILUMINISMO

NOTAS SOBRE O ILUMINISMO

Características do Iluminismo

• As ideias do iluminismo eram inicialmente disseminadas por filósofos e economistas, que se diziam propagadores da luz e do conhecimento, por isso foram chamados de iluministas.
• Eles valorizavam a razão acima de tudo, julgavam o mais importante instrumento para conseguirem alcançar o conhecimento.
• Estimulavam o questionamento, a investigação e a experiência como forma de conhecimento da natureza, sociedade, política, economia e o ser humano.
• Eram totalmente contra o absolutismo e suas características ultrapassadas. Criticavam, além dele, o mercantilismo, os privilégios da nobreza e do clero, e a Igreja Católica e seus métodos (a crença em Deus não era criticada).
• Defendia a liberdade na política, na economia e na escolha religiosa. Também queriam a igualdade de todos perante a lei.
• Partindo da ideia da educação para todos, idealizaram e concretizaram a ideia da Enciclopédia(que foi impressa entre 1751 e 1780), uma obra com 35 volumes, contendo – em resumo – todo o conhecimento que existia até então.
• As ideias iluministas eram liberais e logo conquistaram a população, intimidando alguns reis absolutistas que, com medo de perderem o governo, passaram a aceitar algumas ideias do movimento. Esses eram chamados Déspotas Esclarecidos (tentavam conciliar o iluminismo com o absolutismo).

Principais pensadores iluministas

• John Locke (1632 – 1677): John é considerado o “pai do iluminismo”. Sua obra mais conhecida é “Ensaio sobre o entendimento humano”, de 1689. Mas “Dois tratados sobre o governo”, do mesmo ano, também é considerada uma das melhores. Ele negava a ideia de que Deus tinha o poder sobre o destino dos homens e afirmava que a sociedade que moldava o ser humano para o bem ou para o mal.
• Montesquieu (1689 – 1755): Ele fez parte da primeira geração de iluministas. Defendia a ideia da “divisão” do governo em três poderes independentes (Legislativo, Executivo e Judiciário) em sua obra mais conhecida e importante “O espírito das leis”, de 1748.
• Voltaire (1694 – 1778): Crítico polêmico da religião e da Monarquia. Defendia a liberdade intelectual. Sua obra mais importante foi “Ensaio sobre os costumes”, de 1756.
• Rousseau (1712 – 1778): Defensor da pequena burguesia, queria a participação do  povo na política por meio de eleições. Sua obra mais importante foi “Do Contrato Social”.
• Adam Smith (1723 – 1790): Principal representante do conjunto de ideias chamado liberalismo econômico. Sua principal obra foi “A riqueza das nações”.

SAIBA MAIS SOBRE A GASTRONOMIA FRANCESA NO SÉCULO XVII

Falar da gastronomia na França, do ponto de vista do historiador, significa buscar suas origens, explicar a sua reputação, destacar as relações que ela mantém com as diversas produções alimentares inter-regionais e transnacionais e as suas tendências diante das novas culinárias hoje presentes, como a cozinha molecular. A indiscutível supremacia da cozinha francesa através da História Moderna e Contemporânea nos leva às suas origens medievais, e à sua definição como a fusão de três elementos indispensáveis: a riqueza de ingredientes; a sabedoria na maneira de utilizá-los e o requinte nos mínimos detalhes. Com charme e versatilidade incontestáveis, quer falando da Cozinha Clássica ou da Nouvelle Cuisine, a gastronomia francesa é responsavel pelas inúmeras outras cozinhas que nela se espelharam e estão espalhadas pelo mundo, bem como das formas de fazer da cozinha e da mesa verdadeiras artes. A partir deste enunciado, podemos interrogar a gastronomia francesa, em termos de História da Alimentação, a partir de quatro questões: 1. Desde quando esta reputação gastronômica, da qual os franceses sempre se orgulharam, nasceu? 2. Como esta reputação gastronômica se mantém até hoje? 3. Porque ela aconteceu na França? 4. Qual o comportamento da cozinha francesa diante da gastronomia molecular, principalmente a dos espanhóis? Geralmente a idéia que se tem da Idade Média é aquela de cavaleiros brutais rasgando a dentada a caça ainda quente e a sangrar, os camponeses vivendo permanentemente com fome, os monges gordos de grandes barrigas que vivem só a comer; cozinheiros ignorantes trabalhando com instrumentos primitivos. Esta é a idéia que se tem da alimentação medieval, isto é, tempos bárbaros que só podem corresponder a cozinhas bárbaras. Isso é uma visão já ultrapassada, pois os documentos de séculos atrás, nos revelam que os camponeses da Alta Idade Média (sécs. V ao X), salvo em tempos de acidentes climáticos, comiam de acordo com a fome que tinham e, muitas vezes melhor que os camponeses do séc. XVII (Era Moderna). E, entre as elites, desenvolveu-se nesta época medieval uma arte culinária, no sentido da gastronomia, que não fica nada a dever à nossa, no que diz respeito à variedade e sofisticação. É preciso considerar que a herança greco-romana (antiguidade Clássica) não foi aniquilada durante as invasões bárbaras e que permaneceu na aristocracia da Alta Idade Média, constituindo uma cozinha muito interessante. Sendo a Idade Média uma civilização essencialmente cerealista, o pão torna-se o alimento principal, consumido na ceia, junto ao vinho. Portanto, pão e vinho são alimentos essências nesta época. Em face da importância da Igreja no cotidiano medieval, a evolução da cozinha foi lenta e progressiva, sendo que alguns alimentos foram postos de lado como os temperos de peixes (que eram largamente utilizados pelos romanos), substituídos por outras especiarias como a nozmoscada e o Cravo-da-Índia (começam a ser introduzidos na farmacopéia e depois na cozinha). Ao longo da Idade Média opera-se uma outra modificação fundamental: a forma do corpo (o aprumo) da pessoa que come. O hábito de comer deitado da época romana é substituído pelo hábito de comer sentado, determinado pela passagem de uma cozinha fundada nos picados e almôndegas que podiam se agarrados com as mãos, para uma outra em se priorizava o corte das carnes. A mesa francesa medieval em certos períodos era farta, com a presença de peixes como congrios, arenques, salmões, enguias, lagostins, trutas, esturjões, empadas de Paris, tortas, pudim de ovos, queijos, castanhas, mostarda, pêras, alho, cebolas, e outros. Desta forma, na I. Média se constituiu uma arte de mesa original e requintada, uma certa gastronomia. A cozinha francesa na Idade Média é, sob certos aspectos, diferente da nossa tendo os gostos e hábitos alimentares sofridos profundas alterações. Mas essa ruptura não se deu de um dia para o outro. Importante destacar que em 1486, foi impresso o primeiro livro de culinária na França, intitulado “Le Viandier” com 230 receitas. Desse ponto de vista, a Renascença na França não parece ter sido um século de grandes mudanças culinárias, pois a influência medieval ainda estava muito forte e muito próxima.